Wie könnt ihr Künstliche Intelligenz ganz konkret in eure täglichen Abläufe einbauen? Genau darum geht es bei diesem KI-Frühstück – und das nicht irgendwo, sondern direkt bei der Bäckerei Bergmann, die KI bereits in ihre Prozesse integriert hat. Die Brötchen für's Frühstück kommen dabei frisch aus dem eigenen Ofen – Handwerk und Digitalisierung Seite an Seite. Zwei kompakte Impulse zeigen euch, wie ihr Dokumente automatisiert verarbeitet und KI sinnvoll im Arbeitsalltag nutzt. Gleichzeitig bekommt ihr einen verständlichen Überblick über DSGVO und EU AI Act, damit ihr sicher unterwegs seid. Im Anschluss habt ihr die Möglichkeit, bei einer Führung durch die Backstube einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und die Anwendung direkt im Betrieb zu erleben.

Was erwartet euch?

• Digitales Dokumentenmanagement mit Hilfe von KI inklusive Praxisbeispiel aus der Bäckerei Bergmann - Lucas Demmer-Däubner | Datentechnik Weimar Digitalisierung GmbH, Marko Kunze | DocuWare GmbH und Thomas Bergmann | Bäckerei Bergmann

• KI nutzen ohne Risiko? So geht's (wirklich) - Sebastian Becher | KI-Effekt

• Führung durch die Backstube der Bäckerei Bergmann 

• Austausch & Netzwerken

An wen richtet sich die Veranstaltung?

Die Veranstaltung richtet sich an kleine und mittlere Unternehmen in Thüringen, die einen verständlichen Einstieg in das Thema KI suchen. Egal ob ihr erste Berührungspunkte habt oder konkrete Anwendungsfälle im Blick – hier bekommt ihr Orientierung, Beispiele und Antworten auf eure Fragen.

Dies ist eine Veranstaltung in Kooperation mit der Industrie- und Handelskammer Erfurt und der Handwerkskammer Erfurt. Bei Fragen oder um sich auf die Warteliste setzen zu lassen, kontaktiert gern unsere Referentin Julia Bock.